日本酒 秋鹿 純米吟醸 火入
あきしか じゅんまいぎんじょう ひいれ

秋鹿 純米吟醸 火入

秋鹿酒造有限会社 / 大阪府
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この日本酒の特徴

爽やかで自然な柑橘系(リンゴ)の香り、滑らかで軽快な入り口で抵抗なく滑る。アフターに渋を感じるがキレは良い。とてもまとまった優等生の辛口純米吟醸。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
秋鹿酒造有限会社
住所
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007