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この日本酒の特徴
なめらかな口当たりと華やかな香りが、口の中いっぱいに広がる。アルコール度数を少し低くし、料理の味を引き立てる冷酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社高橋酒造店
住所
秋田県仙北郡美郷町六郷字宝門清水72-13