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この日本酒の特徴
口に広がる優しい香りと、穏やかでコクのある味わいの中に感じる酸味。飲み飽きない上品な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1901号・協会901号
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
香住鶴株式会社
住所
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
