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この日本酒の特徴
苦味もあり冷やして飲むとスッキリと、常温で飲むとフルーティーな香りと同時に、しっかりとした旨味も感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
牡蠣フライ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
吟風
原料米(掛米)
吟風
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小林酒造株式会社
住所
北海道夕張郡栗山町錦3丁目109番地