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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃厚甘口のお酒です。スッキリとした飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
ブルーチーズ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-19
酸度
1.9
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりのよくある質問
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりはどんな日本酒ですか？
北の錦は小林酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりはその純米酒です。濃厚甘口のお酒です。スッキリとした飲みやすいお酒です。
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりの味わいの特徴は？
日本酒度は-19で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりに合う料理は？
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりにはブルーチーズがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりはどこで買えますか？
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりの口コミ・評価は？
北の錦 蔵元限定 純米とろりにごりにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
北海道夕張郡栗山町錦３丁目１０９番地
小林酒造株式会社は北海道の蔵元です。「北の錦」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北の錦の27商品が登録されています。
電話番号0123-72-1001