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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
低温貯蔵でゆっくり熟成させてこの酒本来の旨味が感じられます。原酒の迫力があり、飲みごたえ十分です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
山菜のてんぷら
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
2
アルコール度数
17%
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤のよくある質問
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤はどんな日本酒ですか？
福小町は株式会社木村酒造（秋田県）が醸す銘柄で、福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤はその純米大吟醸酒です。低温貯蔵でゆっくり熟成させてこの酒本来の旨味が感じられます。原酒の迫力があり、飲みごたえ十分です。
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤に合う料理は？
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤には山菜のてんぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食 野菜系料理との相性が良いとされています。
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ストレート型が向いています。
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤はどこで買えますか？
福小町 純米大吟醸 原酒雪湯澤の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報