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この日本酒の特徴
穏やかな甘さはライチかマンゴーを思わせ、トロピカル系の果実酒。度数的には非常にライトですが、飲みやすさだけでは無いしっかりした酸味と旨味も。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-13
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社木村酒造
住所
秋田県湯沢市田町2-1-11