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この日本酒の特徴
ほんのりと甘いフレッシュな香り。溶存している炭酸ガスの刺激と共にしっかりとした酸とキメ細かいお米の旨味が堪能できるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5~10℃)
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
露葉風
原料米(掛米)
露葉風
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
油長酒造株式会社
住所
奈良県御所市中本町1160