風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空

鼻でかぐ香りはバナナのような香りもするけどマスカット感。 爽やかすぎてスルスル飲んでしまう。 名前の通り、夏の夜空と、いや透き通った夜風を感じた。 普段は意識をしていなかった同級生を初夏の祭の夜、浴衣姿を見てときめいた気持ちがフラッシュバック。

微発泡とまでは行かない程度のガス感。甘さは控えめだが、辛口よりは甘口寄り。ほのかな酸味のお陰で爽やか。 わさびと相性良かったので、お刺身や冷や奴なんかで美味しくいただけると思います。

今年も夏の夜空 毎年この時期に出てくる夏の夜空。 低アルでなんぼでも飲めてしまう、ヤバいやつ。 今年は500mlになり、アルコール度数は10%に。 無加水でこれをやってしまうのは、さすが油長。

原酒なのにアルコール度数10％は凄いかも。 みずみずしくてトロリと甘いラムネ酒といった感じ。 開栓後数日がガス感高く特に美味しいです。 チャレンジ続ける蔵元さんなので応援しています！

毎年夏の時期にはこれ。 瓶に直接印刷されたラベルには、夏の夜空の代表であるさそり座が。 今年はアルコール度数が10度と低いため、長期保存には向かず、9月中に飲むようにとの記載あり。 アルコール度数が低いこともあって、非常に飲みやすい。