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この日本酒の特徴
梨やラムネのような爽やかな香りで瑞々しい口当たりです。秋津穂米由来の甘みと、酵母が紡ぎ出す綺麗な酸味のバランスを楽しめる限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お魚、お肉、豆類、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋津穂
原料米（掛米）
秋津穂
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
7号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
油長酒造株式会社
住所
奈良県御所市中本町1160
