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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのりと果実系の香りが漂い雄町らしいお米のふくらみ感と、極味のある重厚な酸味を存分にお楽しみいただけるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りのよくある質問
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りはどんな日本酒ですか？
風の森は油長酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りはその純米吟醸酒です。ほんのりと果実系の香りが漂い雄町らしいお米のふくらみ感と、極味のある重厚な酸味を存分にお楽しみいただけるお酒です。
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りに合う料理は？
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りには魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ストレート型が向いています。
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りはどこで買えますか？
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りの口コミ・評価は？
風の森 雄町 純米吟醸 笊籬採りにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報