風の森 秋津穂507

スパークリングが特徴で、フルーティな甘さもあって、とても飲みやすいです。香りもフルーティで豊かな香りです！ 日本酒初心者にとてもおすすめできます！ でも、17%と意外と度数高いので注意！

@かきぬま 強く甘さを感じるが、飲んだ後は爽やか。 美味しい。また飲みたい。

甘すぎはしないけど、程よいガス感で飲みやすい。フレッシュさもありながら、和食…とくにお刺身とかに合いそうな上品なバランスの味がとても良い。

露葉風507と比較してになります。 このお酒も香、味ともにフレッシュです。微炭酸の効いたパイナップルジュースですね。含み香はメロンやパイナップルなのは同じです。ただ、露葉風に比較すると苦味が残るタイプかと思います。同時に飲み比べていないので、過去の記録と比較してになってしまいますが。

無濾過無加水の生原酒。風の森らしいピチピチ感がたまらなく美味しい。甘みと酸味が絶妙で嫌な後味がなく、スっと切れていくので四合瓶が一瞬で空いてしまいますね。毎年飲みたい日本酒のひとつ。