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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ラベル通りの、ぬる燗が最高なお酒。ほのかに香る吟醸香。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
2.3
百楽門 冷でよし燗でなおよしのよくある質問
百楽門 冷でよし燗でなおよしはどんな日本酒ですか？
百楽門は葛城酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、百楽門 冷でよし燗でなおよしはそのその他です。ラベル通りの、ぬる燗が最高なお酒。ほのかに香る吟醸香。
百楽門 冷でよし燗でなおよしの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
百楽門 冷でよし燗でなおよしに合う料理は？
百楽門 冷でよし燗でなおよしには白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、洋食との相性が良いとされています。
百楽門 冷でよし燗でなおよしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスは陶器製、お椀型が向いています。
百楽門 冷でよし燗でなおよしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は備前雄町です。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。
百楽門 冷でよし燗でなおよしはどこで買えますか？
百楽門 冷でよし燗でなおよしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
奈良県御所市名柄347-2
葛城酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「百楽門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには百楽門の21商品が登録されています。
電話番号0745-66-1141