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この日本酒の特徴
自然酵母のお酒（山廃）を、自然酵母のお酒（水もと）で仕込んだこの逸品は、まるで貴腐ワインを彷彿とさせる上品且つ濃醇な甘さが、舌先から喉奥まで優しく線を描き、ジューシーな酸を伴って見事に調和。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米
吟のさと
精米歩合
70%
アルコール度数
17%
蔵元情報