日本酒 風香 純米大吟醸 山
ふうか じゅんまいだいぎんじょう さんぷうか

風香 純米大吟醸 山

梅乃宿酒造株式会社 / 奈良県
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この日本酒の特徴

常にフレッシュな味わいが楽しめる様、瓶詰め後も氷温で蔵で貯蔵することによって実現した、新酒生酒の様な爽やかな香りと味わいが自慢の逸品。酒造好適米「山田錦」を50%精白。華やかに広がる吟醸香、まるで高級デザートのような雰囲気、風格。冷たく冷して、香りと余韻を楽しみたい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
梅乃宿酒造株式会社
住所
奈良県葛城市東室27