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この日本酒の特徴
澄んだ香りに一口呑むと微かにガスを感じ、清々しい香りと爽快な旨さ。開栓して少し置くと更に旨味が増し味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・アケボノ
原料米(掛米)
山田錦・アケボノ
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
梅乃宿酒造株式会社
住所
奈良県葛城市東室27