新政 生成-Ecru-
新政酒造株式会社 / 秋田県
colorsシリーズはほとんど飲んだが、そういえばエクリュは1度お店で飲んだきりだったと思い、今回ボトルで購入。ボトルとラベルが刷新され、度数も13度に下がったそうだ。
確かに飲み口が以前よりスムーズ。消して薄いわけでもなく、口当たりが柔らかくなった印象。そして、抜群に切れる。辛口ジューシー、天候の良いチリ産白ワインのよう。
家に無くとても残念だったが、蕎麦に合いそうなニュアンスを感じた。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め