隠岐誉 大吟醸

隠岐誉は隠岐酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、隠岐誉 大吟醸はその大吟醸酒です。フルーティーな香り。ふくらみのある味わい。キレの良い気品あふれるお酒。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

隠岐誉 大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている隠岐誉 大吟醸の取扱店舗は1店舗（島根の地酒　米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。