酒一筋 かたつむり 純米吟醸

酒一筋は利守酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、酒一筋 かたつむり 純米吟醸はその吟醸酒です。柔らかな芳香と爽やかできれいな旨味。スッキリとキレも良く新酒らしいフレッシュ感。飲み心地良く盃が進みます。いつもの酒一筋とは又違う表情の季節限定酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

酒一筋 かたつむり 純米吟醸には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は北錦です。精米歩合は56%です。アルコール度数は16%です。

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