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この日本酒の特徴
舌にチリチリ感じる爽やかな味わいと純米吟醸の日本酒本来の旨さがうまくミックスされています。甘味・酸味がバランスよく現れます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
アイスクリーム
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・西都の雫
原料米(掛米)
山田錦・西都の雫
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
八百新酒造株式会社
住所
山口県岩国市今津町3-18-9
参考価格
720
ml
1,738
円