サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
緑を感じような軽くしっとりとした香りがある。力強さを伝えながらも、後味はすっきりした切れ味の良いお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
チーズ、白身魚のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
丸本酒造株式会社
住所
岡山県浅口市鴨方町本庄2485
