嘉美心 純米吟醸

嘉美心純米吟醸　火災復興応援酒 2021年10月9日 朝日屋酒店 2530円 梨や花を感じる柔らかい香り、口に含むとさっぱりとした酸が口に拡がる。甘みは控えめで後口も酸が締める。燗をつけると米の甘みが前に出てくる。冬の月を飲んだ時の甘みのある味わいが思い出される。冷やも燗も好印象。