嘉美心 純米吟醸

香りはほんわーりも白桃感。冷酒で飲むならワイングラス推奨！ 味はふっくらと旨味から入り、苦いようで苦くない、こってりとした旨味で呑みのごたえがありながらも後は軽い味わいをしておるの！ 味が強めで呑みにくい気もするが、なぜかついつい次に手が伸びてしまう、印象としては村祐に似てる。甘味ではなく旨味よりな村祐。 なお、冷酒のみでなく熱燗にすると旨味が膨らみとても美味しい。寒い日に、濃い蒲焼や照り焼き、味醂干しなんかと共にキュッといきたいの！