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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかで上品な吟醸香と旨みのしっかりとした深い味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
月山丸 大吟醸 名刀のよくある質問
月山丸 大吟醸 名刀はどんな日本酒ですか？
月山丸は和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、月山丸 大吟醸 名刀はその大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香と旨みのしっかりとした深い味わいが特徴。
月山丸 大吟醸 名刀の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
月山丸 大吟醸 名刀に合う料理は？
月山丸 大吟醸 名刀にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
月山丸 大吟醸 名刀のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
月山丸 大吟醸 名刀の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
月山丸 大吟醸 名刀はどこで買えますか？
月山丸 大吟醸 名刀の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
月山丸 大吟醸 名刀の口コミ・評価は？
月山丸 大吟醸 名刀にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県西村山郡河北町谷地甲17
和田酒造合資会社は山形県の蔵元です。「月山丸」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには月山丸の2商品が登録されています。
電話番号0237-72-3105