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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
小川酵母
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 14件
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒のよくある質問
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒はどんな日本酒ですか？
十四代は高木酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、十四代 特別本醸造 本丸角新生酒はその特別本醸造酒です。
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は小川酵母です。
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒はどこで買えますか？
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒の口コミ・評価は？
十四代 特別本醸造 本丸角新生酒にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.83です。
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蔵元情報
山形県村山市富並1826
高木酒造株式会社は山形県の蔵元です。「十四代」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには十四代の37商品が登録されています。
電話番号0237-57-2131
Pick Up
Best!!
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d
drikin
12月30日
娘からの少し早い誕生日プレゼント 随分久し振りとなった十四代。 花邑を更に飲みやすくした感じ。 本醸造は普段絶対に飲まないが、こいつは本醸造を感じさせない旨さ。