美和桜 限定 大吟醸 大土山

美和桜は美和桜酒造有限会社（広島県）が醸す銘柄で、美和桜 限定 大吟醸 大土山はその大吟醸酒です。美和桜酒造の最高ランクの大吟醸酒。吟醸香と呼ばれるフルーティで華やかな香り又すっきりとした淡麗な味わい。常温または冷たくして。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

美和桜 限定 大吟醸 大土山にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は千本錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は広島吟醸酵母です。

美和桜 限定 大吟醸 大土山の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。