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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
その味わいは軽やかなボディの中に山田錦の熟れた旨さを筆頭に穀物感とか自然な香りとかを詰め込んで、余韻も長めでしっかり最後まで楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
キノコのホイル焼き
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
貴 特別純米 ふかまり についたタグ
貴 特別純米 ふかまりのよくある質問
貴 特別純米 ふかまりはどんな日本酒ですか？
貴は株式会社永山本家酒造場（山口県）が醸す銘柄で、貴 特別純米 ふかまりはその特別純米酒です。その味わいは軽やかなボディの中に山田錦の熟れた旨さを筆頭に穀物感とか自然な香りとかを詰め込んで、余韻も長めでしっかり最後まで楽しめます。
貴 特別純米 ふかまりの味わいの特徴は？
口コミでは「#食中酒におすすめ」「#スッキリ」といった声が多く寄せられています。
貴 特別純米 ふかまりに合う料理は？
貴 特別純米 ふかまりにはキノコのホイル焼きがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
貴 特別純米 ふかまりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
貴 特別純米 ふかまりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
貴 特別純米 ふかまりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている貴 特別純米 ふかまりの取扱店舗は3店舗（地酒仙丸、鈴木三河屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
貴 特別純米 ふかまりの口コミ・評価は？
貴 特別純米 ふかまりにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.47です。
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蔵元情報
山口県宇部市大字車地138
株式会社永山本家酒造場は山口県の蔵元です。「貴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには貴の22商品が登録されています。
電話番号0836-62-0088
公式サイトwww.domainetaka.com