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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
マスカットのような甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～30℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
Ohmine Junmai ５８のよくある質問
Ohmine Junmai ５８はどんな日本酒ですか？
Ohmine Junmaiは大嶺酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、Ohmine Junmai ５８はその純米酒です。マスカットのような甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わいです。
Ohmine Junmai ５８に合う料理は？
Ohmine Junmai ５８には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
Ohmine Junmai ５８のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～30℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
Ohmine Junmai ５８の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は58%です。
Ohmine Junmai ５８はどこで買えますか？
Ohmine Junmai ５８の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県美祢市大嶺奥分2505
大嶺酒造株式会社は山口県の蔵元です。「Ohmine Junmai」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはOhmine Junmaiの17商品が登録されています。
電話番号0837-52-2521
公式サイトwww.ohmine.jp