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山猿
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山猿 大吟醸 無濾過斗瓶取り
だいぎんじょう やまざる むろか とびんとり
山猿 大吟醸 無濾過斗瓶取り
永山酒造合名会社 / 山口県
商品情報
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この日本酒の特徴
ほのかな吟醸香と山田錦特有のコクのある旨味と、素晴らしいキレの良さをもつ食と共に楽しめる理想的吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
永山酒造合名会社
住所
山口県山陽小野田市厚狭367-1