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この日本酒の特徴
爽快な甘さと深みのあるコク。後味は、キレが良く幅広い料理で持ち味を引き出してくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~40℃
相性の良い料理
冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日新酒類株式会社 太閤酒造場
住所
徳島県阿波市土成町郡176