出羽ノ雪 特別純米和田来 出羽の里

出羽ノ雪は株式会社渡會本店（山形県）が醸す銘柄で、出羽ノ雪 特別純米和田来 出羽の里はその特別純米酒です。豊かな米の旨味、心地よい香り、キレの良い酸味の奏でるハーモニーが優れている。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

出羽ノ雪 特別純米和田来 出羽の里には魚の塩焼き、天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は出羽の里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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