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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香り、すっきりした後味と、凛としたのど越しが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
出羽ノ雪 自然酒のよくある質問
出羽ノ雪 自然酒はどんな日本酒ですか？
出羽ノ雪は株式会社渡會本店（山形県）が醸す銘柄で、出羽ノ雪 自然酒はその特別純米酒です。穏やかな香り、すっきりした後味と、凛としたのど越しが特徴。
出羽ノ雪 自然酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
出羽ノ雪 自然酒に合う料理は？
出羽ノ雪 自然酒には魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
出羽ノ雪 自然酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
出羽ノ雪 自然酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はササニシキです。アルコール度数は15%です。
出羽ノ雪 自然酒はどこで買えますか？
出羽ノ雪 自然酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
出羽ノ雪 自然酒の口コミ・評価は？
出羽ノ雪 自然酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県鶴岡市大山二丁目2-8
株式会社渡會本店は山形県の蔵元です。「出羽ノ雪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには出羽ノ雪の14商品が登録されています。
電話番号0235-33-3262
公式サイトwww.dewanoyuki.com