伊予賀儀屋 純米 無濾過 陽の光

伊予賀儀屋は成龍酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、伊予賀儀屋 純米 無濾過 陽の光はその純米酒です。豊かな旨味とサッパリとした酸が特徴的。熟成期間、温度帯によって様々な顔をみせてくれる１本。日中は冷酒でサッパリ、夕陽を見ながら常温でのんびり。

伊予賀儀屋 純米 無濾過 陽の光には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

麹米に松山三井、掛米にひのひかりを使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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