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この日本酒の特徴
愛媛産松山三井を半分まで磨き上げ全量手洗いで時間と手間をかけ醸した。香りや味わいのバランスを重視した、肩の力を抜いて楽しめる酒質の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
愛媛県産松山三井
原料米(掛米)
愛媛県産松山三井
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
成龍酒造株式会社
住所
愛媛県西条市周布1301-1