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雪雀 道後
ゆきすずめ どうご
雪雀 道後
雪雀酒造株式会社 / 愛媛県
商品情報
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この日本酒の特徴
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
雪雀酒造株式会社
住所
愛媛県松山市柳原123
