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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
はっきりと香る秀でた吟醸香と、やわらかく品格のある奥深い味わいとのバランスが絶妙です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
から揚げ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
司牡丹 秀吟のよくある質問
司牡丹 秀吟はどんな日本酒ですか？
司牡丹は司牡丹酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、司牡丹 秀吟はその純米大吟醸酒です。はっきりと香る秀でた吟醸香と、やわらかく品格のある奥深い味わいとのバランスが絶妙です。
司牡丹 秀吟の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
司牡丹 秀吟に合う料理は？
司牡丹 秀吟にはから揚げがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
司牡丹 秀吟のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
司牡丹 秀吟の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。
司牡丹 秀吟はどこで買えますか？
司牡丹 秀吟の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
高知県高岡郡佐川町甲１２９９番地
司牡丹酒造株式会社は高知県の蔵元です。「司牡丹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには司牡丹の49商品が登録されています。
電話番号0889-22-1211