酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて

酔鯨は酔鯨酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたてはその純米吟醸酒です。しぼりたて特有の豊かな香り、酔鯨特有の酸味の効いた濃厚な旨味、コクのある喉ごしを楽しめる純米吟醸です。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.35で、バランスの取れた酒質です。

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたてには冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。

サケアイに登録されている酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたての取扱店舗は2店舗（酒ブティックおくだ、横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたてにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.19です。