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この日本酒の特徴
香りと味わいのバランスが非常にいい。優しい香味と繊細でやわらかな旨味が口の中で花開きます。おしとやかな優しい口当たりは非常に飲み心地よく、料理に寄り添い引き立てます。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃~35℃
相性の良い料理
うなぎの蒲焼
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
旭菊酒造株式会社
住所
福岡県久留米市三潴町壱町原403
参考価格
1800
ml
2,970
円