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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
もろみを特別な方法でしぼって瓶詰めした、甘口ですがサラリとした味わいのにごり酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20℃
相性の良い料理
さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
日本酒度
-10
酸度
1.1
アルコール度数
15%
じょっぱり にごり酒のよくある質問
じょっぱり にごり酒はどんな日本酒ですか？
じょっぱりは六花酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、じょっぱり にごり酒はその普通酒です。もろみを特別な方法でしぼって瓶詰めした、甘口ですがサラリとした味わいのにごり酒。
じょっぱり にごり酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-10で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
じょっぱり にごり酒に合う料理は？
じょっぱり にごり酒にはさばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理
肉系料理との相性が良いとされています。
じょっぱり にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15 〜20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
じょっぱり にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
じょっぱり にごり酒はどこで買えますか？
じょっぱり にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県弘前市大字向外瀬字豊田217
六花酒造株式会社は青森県の蔵元です。「じょっぱり」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはじょっぱりの35商品が登録されています。
電話番号0172-35-4141
公式サイトwww.joppari.com