じょっぱり 夏酒 純米吟醸生貯蔵酒

じょっぱりは六花酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、じょっぱり 夏酒 純米吟醸生貯蔵酒はその純米吟醸酒です。上品な香りと旨みがあり、のど越しの良いすっきりとした味わいに仕上がっております。

酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

じょっぱり 夏酒 純米吟醸生貯蔵酒にはイカの刺身、鰯のポン酢煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15 〜20°Cです。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会まほろば芳酵母です。

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