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この日本酒の特徴
甘味と酸味のバランスが抜群で、後味の切れがよく、ゆるりと飲み続けられる酒。冷やして飲むと甘酸っぱく、お燗にすると旨味が引き立つ、温度帯によってがらりと印象が変わるのが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
出羽桜酒造株式会社
住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号
参考価格
720
ml
1,980
円