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この日本酒の特徴
華やかな香りと淡麗でふくよかな味わい。ほんのり甘い麹香とフルーティな果実香が楽しめる代表的な吟醸酒。酸味と甘みのバランスも良く、華やか、想像以上に食事の邪魔をしない。しぼりたてはさらにフレッシュな香りで冷たい温度で飲むのがお薦め。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
出羽桜酒造株式会社
住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号
参考価格
1800
ml
3,080
円