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この日本酒の特徴
華やかな香り、フレッシュ感と透明感を持ち合わせ、お米本来の旨みと甘みの絶妙なバランスを楽しむことができます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ、山菜の天ぷら、酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
きたしずく
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
富久千代酒造有限会社
住所
佐賀県鹿島市浜町1244-1