飛鸞 金撰

飛鸞は有限会社森酒造場（長崎県）が醸す銘柄で、飛鸞 金撰はそのその他です。味、香りのバランスに優れた、日本酒本来の味を楽しめるスタンダードなお酒です。おすすめの飲み方 お燗や冷や、常温、どんな飲み方でも美味しく飲めます。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。

飛鸞 金撰には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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