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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
無濾過生原酒生酛造り。海や山など豊かな自然に囲まれた長崎県平戸市では、青く澄み渡った空とどこまでも続く水平線が見渡せる。このお酒はそんな平戸の情景をイメージされ、軽やかでクリアに造られた一本。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦20％
原料米（掛米）
雄町80％
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
13%
みんなの口コミ 1件
飛鸞 青天のよくある質問
飛鸞 青天はどんな日本酒ですか？
飛鸞は有限会社森酒造場（長崎県）が醸す銘柄で、飛鸞 青天はそのその他です。無濾過生原酒生酛造り。海や山など豊かな自然に囲まれた長崎県平戸市では、青く澄み渡った空とどこまでも続く水平線が見渡せる。このお酒はそんな平戸の情景をイメージされ、軽やかでクリアに造られた一本。
飛鸞 青天の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦20％、掛米に雄町80％を使用しています。精米歩合は麹米60%、掛米70%です。アルコール度数は13%です。
飛鸞 青天はどこで買えますか？
飛鸞 青天の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
飛鸞 青天の口コミ・評価は？
飛鸞 青天にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長崎県平戸市新町31-2
有限会社森酒造場は長崎県の蔵元です。「飛鸞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには飛鸞の17商品が登録されています。
電話番号0950-23-3131
公式サイトmori-shuzou.jp