飛鸞 あさひらん 純米磨き77

長崎県平戸市の森酒造場のお酒。無農薬のあさひ米を使って無添加生酛造りにて醸されています。パイナップルを思わせる香りと甘味に旨味も十分にのってます。乳酸っぽい香りや柑橘を感じるような酸味も感じていろいろな要素が楽しめる一本です。