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この日本酒の特徴
開栓するとふわっと立ち上がるすがすがしいマスカットフレーバー。口に含むとスッと抜けてくるマスカットのような果実香とともにジューシーな米の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。圧倒的な旨味と甘さが後半に調和した酸が加わり、余韻を引きながら淡く消えていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
野菜のディップ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
重家酒造株式会社
住所
長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地