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この日本酒の特徴
立ち香はリンゴのような果実感のあるフルーティーな香り。口に含むとジューシーな甘さがやってきますが、山田錦の旨味もしっかりと感じることができます。しっかりとした旨味、甘み酸の感じられるお酒で、白ワインのように楽しみたいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
クリームチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
重家酒造株式会社
住所
長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地
参考価格
720
ml
2,022
円