夜明け前 純米大吟醸 金紋錦

夜明け前は小野酒造有限会社（大分県）が醸す銘柄で、夜明け前 純米大吟醸 金紋錦はその純米大吟醸酒です。地元の酒専用のコメを調合しているので一口飲むとさっぱりとしてキレと豊な風味を感じます。

夜明け前 純米大吟醸 金紋錦にはシーフードグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食 魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

原料米は金紋錦です。

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