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この日本酒の特徴
2017年デビューの山形県産酒造好適米「雪女神」を100％使用。すっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜25℃
相性の良い料理
あっさりした料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
ワイングラス、ラッパ
基本情報
原料米（麹米）
雪女神100％
原料米（掛米）
雪女神100％
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
古澤酒造株式会社
住所
山形県寒河江市丸内3-5-7
