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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
2017年デビューの山形県産酒造好適米「雪女神」を100％使用。すっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜25℃
相性の良い料理
あっさりした料理
おすすめのグラス
ワイングラス、ラッパ
基本情報
原料米（麹米）
雪女神100％
原料米（掛米）
雪女神100％
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
-6
酸度
1.4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 のよくある質問
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 はどんな日本酒ですか？
紅花屋重兵衛は古澤酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 はその純米大吟醸酒です。2017年デビューの山形県産酒造好適米「雪女神」を100％使用。すっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 の味わいの特徴は？
日本酒度は-6で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 に合う料理は？
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 にはあっさりした料理がよく合います。
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10〜25℃です。グラスはワイングラス、ラッパが向いています。
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雪女神100％です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 はどこで買えますか？
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 の口コミ・評価は？
紅花屋重兵衛 澤正宗 純米大吟醸 雪女神 にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県寒河江市丸内3-5-7
古澤酒造株式会社は山形県の蔵元です。「紅花屋重兵衛」を醸造しています。
電話番号0237-86-5322
公式サイトwww.furusawa.co.jp