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この日本酒の特徴
戦国時代を駆け抜けた稀代の傾奇者、前田慶次。慶次が米澤に生きた当時から酒造りを続ける小嶋総本店が、慶次の生き様をお酒に乗せてお届けします。
慶次の生きた時代に思いをはせながら、今宵是非、一献。
おすすめの飲み方
最適な温度
7〜15℃
相性の良い料理
カキフライ、焼き鳥(塩・タレ)、刺身(赤身)、山菜のてんぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山形県産米
原料米(掛米)
山形県産米
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
山形酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社小嶋総本店
住所
山形県米沢市本町二丁目2-3